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急に寒くなって・・・

10月29日(金)

バタバタしているうちに、もう10月も終わろうとしています。今週初めに入荷した秋冬限定のフェアトレードチョコや、ニットもようやくショップ内に落ち着いて、冬バージョンになりました。
今年は寒すぎる春に始まり、暑すぎる夏、夏の続きのような秋を経て、今度は急激な冬模様に、季節はずれの台風情報。1年中、異常な季節にふりまわされたようでしたね。

さて、チョコレートですが、今年の地球食のチョコレート(100g)にホワイトが復活しました。バニラビーンズ入りで、甘ったるいだけのホワイトチョコを毛嫌いしている方にこそ、食べていただきたい上品な甘さのホワイトチョコです。去年はホワイトがラインナップからはずれていて、ほんとがっかりしました。地球食のエクストラビターも、ビター好きにはたまらないほろ苦さ。カカオ71%ですが、乳化剤を使わず、ゆっくり混ぜ合わせる(なんと72時間!)作業を経て作られるフェアトレードのチョコならではの真骨頂で、カカオの酸味とまろやかさが絶妙です。市販のスーパービターとぜひ食べ比べてください。カカオのおいしさの違いにびっくりされることと思います。ピープルツリーの50gチョコは、パッケージもかわいいので、ぜひプレゼントにも使っていただきたいです。先日は、結婚式のプチギフトに使いたいので、とお買い求めてくださった方がいらっしゃいました。パッケージの裏側にはチョコレートとカカオにまつわる話などが書かれているので、食べてくださった方がチョコレートを通してフェアトレードに関心をもってくださると、もっともっと輪がひろがっていくように思います。チョコレートは一番身近で、手軽なフェアトレードの伝道師。この冬もおいしくてあったかいメッセージが届きますように。

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