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すみれさんのランチ

7月29日(日)

今日のオフ。ご案内いただいた「恵古箱」さんでのすみれさんのランチを、夫とふたりで頂いてきました。

すみれさんは1年前まで西大和のイオンの向かいの建物の2階で「玄米ごはんと和の店 すみれ」を10年間営んでこられました。もちもちの玄米ご飯と、ご自宅の畑で作られた安心で新鮮な季節のお野菜をつかった丁寧なお惣菜(もちろん調味料も厳選されたものを使用)のワンプレートランチを提供されていました。一人でも気軽に行ける雰囲気と、なによりもオーナーののりさんのお人柄のにじんだお料理が魅力で、うちでもお客様にイチオシのお店のひとつでした。
10年間ずっと走り続けてこられて、少し足もとを見つめなおされ、(それには3.11の震災・原発による人生観の変化もおありだったとか)いったん、閉店され、しばらくは畑仕事に専念しながら、次のステップを模索中です。急な閉店で、残念に思ったファンの方も多く、このたび、週末だけのランチを「恵古箱」さんでされることとなって、喜んだ方は本当にたくさんなんですよ。残念ながら、私は金・土には伺えないので、ご紹介だけさせていただいていたのですが、今日は特別に日曜日もランチをしてくださるというご案内を頂き、嬉しくて・・・。
1品1品が丁寧な仕事で、あいかわらず、おいしいもちもちの玄米ご飯と、手の込んだおかずの数々。ちょっとしたシソやミョウガのあしらいや、濃すぎず、薄すぎない絶妙の味付けなど、久しぶりでも相変わらず、感動のワンプレートでした。
ご馳走様でした!
会期中の藍染展「ナツドキ★夏時」もほんとに爽やかで暑さを忘れるような素敵な作品ばかりで、目の保養もちゃっかりできて、おなかも心も満足。
藍染展は8月7日までですので、よかったらお出かけ下さいね。
相変わらず、写真のない報告ですみません。
詳しくは「恵古箱」さんのブログで確認してください。
http://ekobacouti.exblog.jp/

★来週の土曜日(8月4日)はセミナー参加のため休みます。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いします。

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ポンポンバスケット(大・小セット)お部屋の隅に置いてもカワイイですよ。セットで3900円。

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